Ordning på torpet! Efter ett sommaravbrott kommer här återigen veckans vara: 2005 Fournier Pouilly-Fumé (nr. 2227, 125.00 sek). Ett typiskt Loirevin från det vackra kulliga landskapet kring Sancerre. Denna gåva från Arildsdoktorn presenterar Sauvignon Blanc på bästa sätt: citrus, äpple, grape, vinbär, mineral och tilltalande nässlighet. Vinet har hyllats i vinmedia sedan inträdet på SB i våras.