dekanterat

Till Firrens pilgrimsmusslor dricker vi 2006 Fetzers Chardonnay "Valley Oaks" (87.00 sek). Enkelt. Ett vin som trots en ringa summa faktiskt ger viss underhållning. De gröna franska linserna utgör bas och toppas med bacon och musslor. Vinet är fruktigt. Men håller stången mot sjöfrukterna. Och smaken av grape, vanilj, äpple, och päron erbjuder en fräsch vårig balans.  

Sk. kallklimatsdruvor finner man eljest i Tyskland men också i Kanada där också sk. isvin framställs på frostangripna Rieslingdruvor. En sällsynt raritet säger vissa, en sockermättad alltför stum dryck säger andra som smakat.

Jag hoppas naturligtvis på att få provsmaka en vacker dag. I avvaktan på detta får jag hålla till godo med en intrig om hur dyrt det ska bli för EU att sälja vin och öl till kanadierna. 

Det handlar om otillbörliga subventioner från regeringen i Ottawa som genom skattelättnader för inhemska producenter försvårar för europeiska exportörer, dvs spanjorer och fransoser. Frusna och i vissa fall sänkta skatter och avgifter drabbar europerna både i fråga om vin och öl. Det senare en tysk, belgisk och holländsk men också dansk angelägenhet. Retaliering kan inte uteslutas!

Världshandelsorganisationen, WTO har ombetts slita tvisen så det kan ta tid innan den allt tyngre bottensatsen flyter upp till ytan...

 

Beaucanon Winery är en ranchliknande vingård i Napa Valley California som gör ett riktigt mulligt och intensivt vin. Häromdagen testade jag deras Cabernet Sauvignon 2000 (20.00 Euro på De Connick) och fick uppleva en fullmatad och mycket skarp laddning av svarta vinbär, tegel, stall och en massa mysiga smaker i en kryddig kompott. Färgen var mörkt röd och de mogna tanninerna skapade en delikat smakbomb som sprängde alla smaklökar. M.a.o. en tung raket som lämnar mycken krutrök efter sig...  



Lika tät och välmatad är Watergatejournalisten Woodward tredje del av antologin "Bush at War". State of Denial handlar om det ärorika kriget i Irak och ger bokmalen en ogenerad inblick i hur USA styrs och hur en intrig ska hanteras. Denna tegelsten är tillskillnad från föregångarna en uppriktig vidräkning med presidenten och alla hans smarta ja-sägare. Bob sparar inte på krutet när han in i minsta detalj avslöjade de emellanåt hopplösa relationerna mellan Vita Huset, Pentagon och "Dept. of Nice" (UD).

Läsaren beslås inte på någon interjör utan får veta allt om hur t.ex. den mystiske saudiske USA-ambassadören prins Bandar styr familjen Bush eller hur Rummy skickar runt små hemliga snöflingor till sina allra förtrognaste ränksmidare. Eller som min gode vän i State sade; "The best thing about this book is it shows how many people screwed up at all different levels, throughout the system."


                         
Och idag höll så EU:s Ministerråd stor amerikadiskussion bl.a. om hur EU:s ordförande kansler Angie och president Bush bör anordna sitt gemensamma valborgsmässofirande i Washington. En som vanligt långrandig debatt där allt listades bl.a. ett sista försök att avsluta de vid ett flertal tillfällen dödförklarade Doha-förhandlingarna om verklig global frihandel. Många trodde faktiskt att helgens famösa VIP-möte i Davos (World Economic Forum) kunde leda till att Dr. Lamy beslutade att ta ut den döende patienten ur respiratorn. But, it takes two to Tango, so please George!



Skulle man lyckas kanske flera av de kanongoda vinerna från Kalifornien och Oregon fick en något mindre överdriven prislapp även på Bolagets hyllor... Cheers!