Polsk lager

Veckan avslutas med sista slurken polsk piwo. Amatörtest i stort stop. En jämn kamp mellan Lech, Warka, Tyskie, Zywiec och Brok. Polsk lager är inte spretig eller skrymmande, bara just så där mainstream. Vardagsdryck, inget till fest!

Provningens vaiabler sträcker sig från "drickbart" till "njutbart", med tilläggskriteriet "apptitretande". Jag kollar även det estetiska, dvs burken logotype.



Allmänt ska sägas att alkoholhalten är hög. Den spänner från 5,0 till 5,7%. Skummet är generellt högt, tjockt och segt. Precis så klassiskt som det än gång var för länge sedan. Logotypen är också den traditionell, och liknar äldre Pripps och Wårby ettiketter; rund ring med tydlig trade mark. Undantaget Tyskie som försöker sig på nått mer kosmopolitiskt med div. medaljer och provningsutmärkelser.

Polskt öl är oerhört tjeckisk till sin art och sort. Fullmatat och bastant med tilltagen rondör. Övergäst. Man har långt kvar till tysk qualität. 

Så till innehållet; murrigt och vörtigt med skarp humlighet. Ungefär som en överviktig brottare ambition att sänka sin antagonist i en första utmanande sving.


Lech, är smäcker, läcker och typiskt tysk. Ljusbrunt guldgul med endast 5,2% gör den ett modernt intryck. Åbrostyle.

Warka, är komplett, stark och helt enkelt törstsläckare för riktiga karlar med generöst bukmått. Spendrupstyp.

Tyskie, är internationellt, anrikt (1629) och stolt med en generisk beska som påminner om Falcon. 

Zywiec, är som storproducent ett gott öl som för mig påminner om balkanski pivo och Prippskvalitet.

Brok, är trist och lite vattnig. 5,0% Ändå fräsch även om man gäst bort all karaktär. Dålig dansk klass, Faxetyp.

Samtliga är drickbara medan somliga är njutbara och en kalasgod; Tyskie!


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback