VECKANS BUTELJ

image187

Rully 2004 från Joseph Drouhin (nr. 5181, 135.00 sek) är ett ordinärt Bourgonevin som trots allt bjuder på några egenartade upplevelser när nu påskharen snart ska styckas och Grevéosten hyvlas. En bärig fatton mixat med skogsbär, hallon, jordgubb ger dig ett ganska saftigt vin som doftar svagt av örter och vanilj.

Vinet framställs enbart på handplockade Pinot Noir i södra Bourgogne, närmare bestämt i Cote d'Or strax norr om staden Chalon sur Saone. Den kalkhaltiga lerjorden ger utmärkta betingelser för ett förföriskt vin med smidiga tanniner kontrasterande mot en rundnätt men inte skrymmande eftersmak präglad av godisaktiga aromer. 

image188

Men för dryga hundringen får du faktiskt bara ett alldeles ordinärt Bourgognevin om än från
Drouhins säkra blir det till en vardagsbegivenhet. Vill du dock dyka djupare ned i detta världsberömda vindistrikts smått otroliga variation och smakriklighet blir det till att lägga på ett par hundringar till och fylla i en beställningslapp. I Bryssel håller De Coninck ett bra urval och Rullyn får du för blott 11.95 Euro!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback