Torra tyskar...
...når nästan in i kaklet, skriver man om i den senaste utgåvan av fackorganet "Munskänken". Här listas flera strama och diskret törssläckande rieslingviner. Jag hittar bekanta Domdechant Werner Hochheim Riesling Classic (nr. 81372, 129.00 sek). Ett subtilt lågsyrehaltigt vin med viss rondör (se mer under rubriken "Tyskland") som passar sig till det mesta som inte osar eller brinner. Tänk vad tysk Riesling bättrat på sitt rykte och hur tight racet är med österrikiska dito. Auf geht's nach Berlin!
Kommentarer
Trackback