Vinskåpet har fyllts på med en äldre flaska; 1975 Chateau Mouton Rothschild, Premier Grand Cru Classé. Och en yngre sådan; 2007 Solosole Vermentino. Den förra måste drickas innan 2015, den senare ganska snart.

           

Förmodar att fransosen är väldigt märkvärdig nästan magisk om man någonsin förmår sig korka upp. Bara känslan av att greppa denna legendariska butelj med sin Andy Warhol prydda etikett är som att hålla om...

 

Italienaren är säkert lika sensuell som Marilyn, aromatisk och fruktig som Lady Key. Så, skruva upp korken och du finner säkert ett tvättmedelsrent vin med typisk toscansk krydda.

Ur vinskåpet åker 2003 Chateaux Latour-Martillac, Grand Cru Classé de Graves. Både röd och vit till kvällens raclette med stekhäll. Jag tycker att det vita vinets elegans och aromatik var enastående medan det röda var lite tamt efter tag. Men det var även det stramt och fullt av ceder och tobak.

Med denna information gör jag ett upprop till allehanda provare. Låt mig veta om era noteringar! Skriv in nedan.