Jag får njuta lunch på F12: till mangoräkorna och lofotentorsken smuttas det på Prager 2006 Grüner Veltliner, givetvis på Smaragd nivån enär notan hanteras med norska kronor. Mange takk!



Klart, att detta oljiga men ack så friska vin matchar torskryggen på det vis Melker tänkt sig. Tydlig päron- och grapeton med en sällsynt precision.

Miljön på F12 som vanligt mjuk, inbjudande och kompletterad med en imponerande akustik. Att samtalsämnet handlar om allvarliga omvälvande ting ger också krydda i tillvaron. Mir se vini ne Kosova!