Ner&Upp

Inleder veckoslutet med Dugges vårpilsner följt av 1998 Les Tourelles de Longueville och Chokladfabrikens pralinmix.

Det övergästa ölet alltför ambitiöst med för mycket karamell, pomerans och överdriven humlighet. Bärnstensfärgen och grumligheten släcker inte törsten, tyvärr!

Vin var förträffligt, gediget även om det nog redan peakat. En klassisk Pauillac är sträv och stram trots att vi här har ett andravin i glaset. Dessvärere blev temperaturhöjning och dekanteringen lite forcerad pga sen hemkomst. 

Godiset var faktiskt välgjort, smakrikt om än inte av belgisk sort. Den ljusa pralinen påminde om välgörarens doft och smak...


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback